Норвежская кухня

Норвегия - История и традиции страны

Несомненно, кухня Норвегии является настоящим раздольем для истинных гурманов. Самобытность данной страны проявляется буквально во всём – от первоклассных напитков до старых рецептов приготовления рыбы в Норвегии. Кстати, существуют десятки этих рецептов, потому что норвежцы не мыслят свою жизнь без морепродуктов. Национальная норвежская кухня особенно благоволит к треске. Она подаётся в любом сопровождении: со шкварками, хрустящим хлебом либо традиционным козьим сыром.

Особенный случай – местные праздники, когда есть уникальная возможность узнать секретные рецепты и получить удовольствие от самых изысканных напитков. Например, Традиционное рождественское блюдо лютефиск – это вяленая треска с вкусным тушёным горошком.

Здешняя кухня Норвегии радует оригинальными мясными блюдами: смалаховед – баранья голова, зажаренная целиком, феналару – солёный овечий окорок, хорошо провяленный. К мячу в этой стране подают соусы из разных лесных ягод (к примеру, можжевельника).

Из десертов большой популярностью пользуются пироги и сладкий хлеб. В столице Норвегии очень любят всевозможные кексы и торты.

Оригинальные сорта сыра, изысканные напитки, множество рыбных блюд – вот чем славится кухня Норвегии.

 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Известные лица Норвегии:

News image

Григ Хагеруп, Нина

Нина Григ, урождённая Хагеруп (норв. Nina Hagerup Grieg; 24 ноября 1845, Берген — 9 декабря 1935, Берген) — датско—норвежская певица, лири...

News image

Кётил Бьорнстад

Кётил Бьёрнстад (норв. «Ketil Bjornstad», род. 25 апреля 1952) — норвежский пианист и композитор. Известный писатель-романист (опубликован...

News image

Фурухольмен, Магне

Магне «Магс» Фурухольмен (норв. Magne Furuholmen; род. 1 ноября 1962, Осло) — гитарист и клавишник норвежской группы a-ha. Ранние годы ...

На заметку:

Посольства и консульства Норвегии

Посольство Королевства Норвегия в Российской Федерации Адрес: 121069, г. Москва, ул. Поварская, 7 (ст. метро Арбатская , вхо...

Шоппинг в Норвегии

Из Норвегии туристы привозят фигурки троллей, изделия из оленей шкуры, копченую рыбу. Магазины График работы магазинов оче...

Железные дороги и поезда в Норвегии

В Норвегии существует пять главных железнодорожных магистралей - южная Сарландсбанен (от Осло до Ставангера), горная Бергенсбане...

Белые ночки, тёплые денёчки

Если вы думаете, что эти северные страны круглый год покрыты снегом, а значит, представляют интерес исключительно для лыжников, ...

Отели Норвегии:

Kallestua APT

News image

Месторасположение: Коттедж расположен на берегу моря на побережье острова Сенья. Мефь...

Rogjin Apartments 4*

News image

Месторасположение: Апартаменты расположены в горнолыжном центре Хемседал, в непосредс...

Britannia 4*

News image

Месторасположение: Высококлассный отель, открытый в 1897 году, расположен в центре Тр...

Рассказы туристов:

Путешествие на кемпере по Финляндии, Норвегии, Швеции

News image

август 2005 Отчет о путешествии на кемпере (Фиат-Дукато 1998 г.в.) по Финляндии-Норвегии-Швеции. Август 2005 года

Путь викинга с Вест-Трэвел

News image

январь 2008 Хотелось поделиться своими впечатлениями от организации тура Путь викинга компанией Вест - Трэвел . Не знаю пл...

Популярные отели:

News image News image News image
News image News image News image
News image News image News image

Прогулки по стране:

Рассказ. Лофотенские острова. Долгий июньский день

News image

Лофотенские острова явно были задуманы как рай для фотографов... хочется фотографировать все

Из Осло в Берген, Норвегия

News image

Если добираться из Осло в Берген поездом, то вы успеете полюбоваться самым большим фьордом Норвегии, параллельно которому идет...